内容简介:腊猪蹄的做法大全家常做法: 1. 腊猪蹄的清洗:将腊猪蹄放入清水中浸泡,用刷子刷洗干净,去除表面的杂质和血水,然后用清水冲洗干净。 2. 腌制:将腌料放入锅中加热,煮沸后放凉,然后将腊猪蹄放入腌料中腌制,腌制时间一般为2-3天。 3. 煮熟:将腌制好的腊猪蹄放入锅中加水,加入适量的料酒、姜片、葱段、八角、桂皮等调料,大火煮沸后转小火煮2-3小时,直到猪蹄变得软烂入味即可。 4. 调味...
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aliveday