内容简介:云南香菇鸡的做法 材料: 鸡腿肉500克 香菇200克 葱姜适量 料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、糖适量 清水适量 步骤: 将鸡腿肉切块,香菇切片,葱姜切末备用。 热锅凉油,放入葱姜煸炒出香味,加入鸡块煸炒至变色。 加入料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、糖翻炒均匀。 加入清水,水量要稍微多一些,放入香菇,大火烧开后转小火煮20分钟左右,直到鸡肉熟烂。 最后收汁,出锅装盘即可。 本文来自投稿...
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aliveday