内容简介:材料: 1. 饺子皮:面粉300克,水150克; 2. 馅料:猪肉馅200克,虾仁馅100克,韭菜100克,墨鱼汁适量,盐适量,生姜适量,料酒适量,鸡精适量,香油适量。 做法: 1. 饺子皮的制作:将面粉和水混合搅拌成面团,揉至光滑,醒面20分钟; 2. 馅料的制作:将猪肉馅和虾仁馅混合,加入韭菜末、墨鱼汁、盐、生姜末、料酒、鸡精、香油拌匀; 3. 饺子的包法:将饺子皮擀成薄皮,包入馅料...
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aliveday