评论：自制豆沙馅月饼的做法大全
内容简介：材料： 1. 月饼皮：中筋面粉200克、植物油50克、水80克、碱水5克； 2. 馅料：红豆沙200克、白糖50克、植物油适量。 做法： 1. 将中筋面粉、植物油、水、碱水混合搅拌成面团，静置20分钟； 2. 将红豆沙和白糖混合，加入适量植物油，搅拌均匀； 3. 将面团分成适量大小的小块，擀成薄片，包入适量的馅料，捏紧口部； 4. 将月饼放入烤盘中，刷上蛋黄液，放入烤箱中，烤制20分钟即可。...
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