内容简介:子姜酸的做法: 1. 准备好子姜、米饭、水和糯米。 2. 将子姜切成小块,放入糯米中一起蒸熟。 3. 将蒸熟的糯米和子姜放入一个容器中,加入适量的水。 4. 将容器放置在温暖的地方,让其自然发酵。 5. 大约过了一个星期,子姜酸就可以用来调味了。 子姜酸的用途: 1. 可以用来腌制蔬菜,如黄瓜、萝卜等。 2. 可以用来调味肉类、海鲜等食材。 3. 可以用来制作酸辣汤、酸菜鱼等菜品。 本文来自投稿...
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aliveday