内容简介:家常猪脚的做法 1. 准备材料:猪脚、姜、葱、料酒、酱油、冰糖、盐、八角、桂皮、香叶、花椒。 2. 猪脚洗净切块,用开水焯水后捞出备用。 3. 热锅凉油,放入姜葱爆香,加入猪脚煸炒。 4. 加入料酒、酱油、冰糖、盐、八角、桂皮、香叶、花椒和适量的水,大火烧开后转小火炖煮2-3小时。 5. 炖煮至猪脚软烂入味后即可关火,撒上葱花即可食用。 红烧猪脚的做法 1. 准备材料:猪脚、姜、葱、料酒、酱油...
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aliveday