内容简介:红烧猪脚骨 1. 猪脚骨洗净切块,用开水焯水后捞出备用。2. 热锅凉油,加入葱姜蒜爆香,放入猪脚骨煸炒。3. 加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、八角、桂皮、香叶、水淀粉,翻炒均匀。4. 加入足够的水,大火烧开后转小火炖煮1-2小时。5. 最后加入味精和香油即可。 清炖猪脚骨 1. 猪脚骨洗净切块,用开水焯水后捞出备用。2. 热锅凉油,加入葱姜蒜爆香,放入猪脚骨煸炒。3. 加入料酒、盐、清水...
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aliveday