评论：酸辣肘块的做法大全
内容简介：酸辣肘块的做法 1. 准备材料：猪肘子、葱姜蒜、干辣椒、花椒、醋、盐、糖、生抽、老抽、料酒、清水。 2. 猪肘子洗净切块，用开水焯水去血水。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜、干辣椒、花椒爆香。 4. 放入猪肘块煸炒至表面金黄。 5. 加入适量的清水，加入盐、糖、生抽、老抽、料酒，煮开后转小火慢炖1-2小时，直到肉烂。 6. 加入适量的醋，再煮5分钟左右即可。 7. 装盘，撒上葱花即可。 本文来自投稿...
用户评论
