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正宗牛腱子肉做法大全
内容简介:红烧牛腱子肉 1. 牛腱子肉切块,焯水后捞出备用; 2. 锅中加油,放入葱姜蒜爆香,加入牛腱子肉煸炒; 3. 加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、八角、桂皮、香叶、水淀粉,翻炒均匀; 4. 加入适量的水,大火烧开后转小火焖煮1-2小时,直到牛肉变得软烂入味即可。 清炖牛腱子肉 1. 牛腱子肉切块,焯水后捞出备用; 2. 锅中加水,放入牛腱子肉、葱姜蒜、料酒,大火烧开后撇去浮沫; 3....
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