评论：正宗酸辣鱼做法大全
内容简介：酸辣鱼的原料： 鱼片、木耳、豆芽、胡萝卜、青蒜、姜、蒜、辣椒、花椒、醋、盐、鸡精、生抽、淀粉、清水。 酸辣鱼的做法： 1.鱼片加盐、鸡精、淀粉、生抽腌制10分钟； 2.木耳泡发，胡萝卜切丝，青蒜切段，姜蒜切末，辣椒切段； 3.锅中放油，烧热后放入鱼片煎至两面金黄，盛出备用； 4.锅中放油，烧热后放入姜蒜末、辣椒段、花椒煸炒出香味，加入胡萝卜丝、木耳、豆芽翻炒均匀； 5.加入清水，烧开后加入醋、盐...
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