内容简介:正宗羊汤的做法大全: 1. 准备羊肉、姜、葱、料酒、盐、胡椒粉、八角、桂皮、香叶、草果、枸杞、红枣、枸杞子、淮山、山药、芡实、百合、黄芪、当归等材料。 2. 羊肉切块,焯水后捞出备用。 3. 姜、葱切片备用。 4. 热锅凉油,放入姜、葱爆香。 5. 放入焯水后的羊肉,煸炒至变色。 6. 加入料酒,煮至酒精挥发。 7. 加入足够的水,放入八角、桂皮、香叶、草果等调料,大火煮沸后转小火炖煮2小时。...
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aliveday