内容简介:鲈鱼的做法: 1. 鲈鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净备用;2. 锅中放油,烧至五成热,放入鲈鱼两面煎至金黄色;3. 加入葱姜蒜爆香,加入料酒、酱油、糖、盐、清水,烧开后转小火焖煮10分钟;4. 加入青红椒段,翻炒均匀即可。 鲫鱼的做法: 1. 鲫鱼去鳞、去内脏,洗净备用;2. 锅中放油,烧至五成热,放入鲫鱼两面煎至金黄色;3. 加入葱姜蒜爆香,加入料酒、酱油、糖、盐、清水,烧开后转小火焖煮20分钟...
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aliveday