评论：浙江醉虾的做法大全
内容简介：浙江醉虾的做法： 1. 准备虾、葱、姜、蒜、辣椒、料酒、盐、糖、醋、生抽、老抽、水淀粉。 2. 虾去壳去头，留虾尾，用剪刀剪开虾背，去掉虾线。 3. 葱姜蒜切末，辣椒切段备用。 4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末和辣椒段爆香。 5. 放入虾翻炒，加入料酒、盐、糖、醋、生抽、老抽翻炒均匀。 6. 加入适量的水，大火烧开后转小火焖煮5分钟。 7. 水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。 本文来自投稿，不代表名菜谱立场...
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