评论：川味香辣鸭的做法大全
内容简介：川味香辣鸭的做法 材料： 鸭子1只（约1.5公斤） 葱姜蒜适量 花椒适量 干辣椒适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 盐适量 白糖适量 鸡精适量 香油适量 步骤： 将鸭子宰杀去毛，洗净后切块，用开水焯水后捞出沥干水分备用。 葱姜蒜切末，花椒和干辣椒炒香备用。 热锅凉油，放入葱姜蒜末煸炒出香味，加入花椒和干辣椒继续煸炒。 加入鸭块煸炒至表面金黄色，加入料酒、生抽、老抽、盐、白糖和鸡精，翻炒均匀。...
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