内容简介:鸡腿的准备工作: 1. 鸡腿去骨,切成适当大小的块。 2. 加入适量盐、黑胡椒粉、生姜粉、蒜粉、料酒、酱油、鸡精,搅拌均匀,腌制20分钟。 炸鸡腿的步骤: 1. 准备一个碗,加入适量的面粉,撒入一些盐、黑胡椒粉、辣椒粉,搅拌均匀。 2. 取出腌制好的鸡腿块,沥干表面的水分,裹上面粉。 3. 热锅凉油,将鸡腿块放入锅中,炸至金黄色,捞出沥干油分即可。 小贴士: 1. 炸鸡腿时,油温不要过高...
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