内容简介:清蒸大多宝鱼 1.将大多宝鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净备用; 2.将姜蒜切末,放入碗中,加入料酒、盐、鸡精、生抽、香油、清水,搅拌均匀成腌料; 3.将腌料均匀涂抹在鱼身上,放入蒸锅中,大火蒸10分钟即可。 红烧大多宝鱼 1.将大多宝鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净备用; 2.将葱姜蒜切末,放入碗中,加入料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、糖、清水,搅拌均匀成腌料; 3.将腌料均匀涂抹在鱼身上...
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aliveday