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粤菜西洋鸭的做法大全
内容简介:材料: 1. 鸭子1只(约2.5公斤)2. 洋葱1个3. 胡萝卜1个4. 芹菜1根5. 鸡肝50克6. 鸡蛋2个7. 面包屑适量8. 牛油适量9. 盐适量10. 糖适量11. 黑胡椒粉适量12. 白胡椒粉适量13. 鸡精适量14. 料酒适量15. 鸡汤适量 做法: 1. 将鸭子宰杀干净,去掉内脏,洗净后晾干水分。2. 将洋葱、胡萝卜、芹菜切成小块,鸡肝切碎备用。3. 在鸭子的胸腔中填入洋葱...
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