内容简介:自制油酱豆的做法大全家常: 1. 准备好豆子,洗净后放入锅中加水煮熟,捞出晾凉备用。 2. 准备调料,将葱姜蒜切末,加入盐、鸡精、生抽、老抽、花椒粉、辣椒粉、白糖、香油、料酒、醋等调料,搅拌均匀。 3. 将晾凉的豆子放入调料中,搅拌均匀,腌制30分钟左右。 4. 将腌制好的豆子放入锅中,加入适量的水,大火烧开后转小火煮10分钟左右,直到豆子入味。 5. 最后将豆子捞出,放入碗中,撒上葱花即可。...
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aliveday