评论：油焖做法大全家常菜
内容简介：油焖肉 主料：猪五花肉500克 辅料：葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、香叶、八角、桂皮、干辣椒、清水 步骤： 1. 猪五花肉切成2厘米见方的小块，用开水焯水后捞出备用。 2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入猪肉煸炒至变色。 3. 加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、香叶、八角、桂皮、干辣椒煸炒均匀。 4. 加入清水，水量要没过猪肉，大火烧开后转小火焖煮30分钟左右，直到猪肉变得软烂入味即可。...
用户评论
