内容简介:油焖大头菜的做法 1. 准备食材:大头菜、葱、姜、蒜、干辣椒、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、清水、色拉油。 2. 大头菜洗净,切成小块。 3. 葱、姜、蒜切末,干辣椒剪成小段。 4. 热锅凉油,放入葱姜蒜末和干辣椒爆香。 5. 放入大头菜煸炒,加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精和清水。 6. 大火烧开后转小火焖煮10分钟左右,直到大头菜变软。 7. 最后加入色拉油,翻炒均匀即可。 本文来自投稿...
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aliveday