内容简介:油麦炒肉丝 材料:油麦250克,瘦肉150克,青椒1个,红椒1个,葱姜适量,盐、生抽、料酒、胡椒粉、淀粉适量。 做法:1.油麦提前泡发,瘦肉切丝,青红椒切丝,葱姜切末备用。 2.热锅凉油,下葱姜爆香,加入瘦肉煸炒至变色。 3.加入青红椒丝翻炒均匀,加入盐、生抽、料酒、胡椒粉调味。 4.加入泡发好的油麦翻炒均匀,加入适量清水焖煮5分钟。 5.最后加入适量淀粉勾芡即可。 油麦炖鸡汤 材料...
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aliveday