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油焖的做法大全家常
内容简介:油焖肉 1. 准备食材:猪肉五花肉、葱姜蒜、干辣椒、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、水。 2. 猪肉切成小块,葱姜蒜切末,干辣椒剪成段。 3. 热锅凉油,将猪肉块煸炒至变色,加入葱姜蒜末和干辣椒段煸炒出香味。 4. 加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐和适量的水,烧开后转小火焖煮30分钟左右,直到猪肉变得软烂入味即可。 红烧肉 1. 准备食材:五花肉、葱姜蒜、八角、香叶、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、水。...
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