内容简介:盐铁板蛏子的做法 1. 将新鲜的蛏子洗净,沥干水分备用。 2. 在铁板上撒上一层盐,放入蛏子。 3. 将铁板放在火上烤,烤至蛏子张口,取出。 4. 把蛏子肉取出,放在盘子里备用。 5. 在铁板上加入适量的蒜末、姜末、辣椒和葱花,煸炒出香味。 6. 加入适量的料酒和酱油,煮沸后加入适量的水淀粉勾芡。 7. 将炒好的酱汁浇在蛏子肉上即可。 本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处...
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aliveday