内容简介:腌制腊排骨的家常做法大全: 1. 准备材料:腊排骨、盐、糖、料酒、生姜、葱、八角、桂皮、香叶、草果、丁香、花椒。 2. 将腊排骨洗净,切成小段,放入锅中加水煮沸,捞出后用清水冲洗干净。 3. 将腌制料混合均匀,放入腊排骨中搅拌均匀,腌制2-3小时。 4. 将腌制好的腊排骨放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火炖煮1-2小时,直到肉烂骨酥即可。 5. 最后将炖好的腊排骨捞出,放入碗中...
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aliveday