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潮汕面线的做法大全
内容简介:潮汕面线的做法大全: 1.潮汕牛肉丸面线:将牛肉糜加入葱姜末、盐、胡椒粉、鸡蛋液搅拌均匀,搓成小丸子,煮熟备用。将面线焯水后捞出,放入碗中,加入煮熟的牛肉丸、青菜、葱花、香菜、酱油、醋、辣椒油、花生酱、熟油、鸡精、盐、胡椒粉,加入热水即可。 2.潮汕牛腩面线:将牛腩切成小块,焯水后捞出备用。将面线焯水后捞出,放入碗中,加入煮熟的牛腩、青菜、葱花、香菜、酱油、醋、辣椒油、花生酱、熟油、鸡精、盐...
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