评论：冬瓜焖鸭的做法大全家常
内容简介：冬瓜焖鸭的做法大全家常： 1. 准备材料：鸭肉、冬瓜、姜、葱、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、清水。 2. 鸭肉切块，焯水去腥。 3. 冬瓜去皮去瓤，切块备用。 4. 姜切片，葱切段备用。 5. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。 6. 放入焯水后的鸭肉块煸炒至表面金黄。 7. 加入料酒、盐、鸡精、生抽、老抽翻炒均匀。 8. 加入清水，水量要稍微多一些，放入冬瓜块，大火烧开后转小火焖煮30分钟左右。 9...
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