内容简介:香辣琵琶腿的做法 材料: 羊腿肉 500克 葱姜蒜适量 干辣椒 10个 花椒 适量 八角 适量 香叶 适量 料酒 适量 生抽 适量 老抽 适量 盐 适量 白糖 适量 鸡精 适量 清水 适量 油 适量 步骤: 羊腿肉切成小块,用清水浸泡30分钟,去除血水。 锅中加油,放入葱姜蒜爆香,加入干辣椒、花椒、八角、香叶煸炒出香味。 加入羊肉煸炒至变色,加入料酒、生抽、老抽、盐、白糖、鸡精翻炒均匀。...
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aliveday