内容简介:鸭爪的准备工作: 1.鸭爪洗净,去掉指甲,用开水焯水,去除血水和杂质。 2.将焯水后的鸭爪晾干,备用。 香脆鸭爪的做法: 1.将晾干的鸭爪放入碗中,加入适量的盐、料酒、生姜、葱等调料,腌制20分钟。 2.将腌制好的鸭爪均匀地裹上淀粉,放入油锅中炸至金黄色。 3.将炸好的鸭爪捞出沥干油,撒上适量的五香粉和辣椒粉即可。 本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www...
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aliveday