内容简介:藤椒鸡的做法: 1. 准备食材:鸡肉、藤椒、洋葱、蒜、姜、盐、生抽、料酒、淀粉、油。 2. 将鸡肉切成块,加入盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。 3. 藤椒去籽切成小段,洋葱、蒜、姜切成末备用。 4. 热锅凉油,将鸡肉块煎至两面金黄,捞出备用。 5. 锅中留底油,加入洋葱、蒜、姜煸炒出香味,加入藤椒段翻炒均匀。 6. 加入煎好的鸡肉块,翻炒均匀,加入适量盐调味即可。 7. 装盘即可食用。...
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aliveday