内容简介:咸蛋鸡丁做法: 1. 准备食材:鸡胸肉、咸蛋黄、青椒、红椒、葱、姜、蒜。 2. 将鸡胸肉切成小丁,加入料酒、盐、淀粉腌制10分钟。 3. 咸蛋黄切成小块,青椒、红椒切成小丁,葱姜蒜切末备用。 4. 热锅凉油,将鸡丁煸炒至变色,盛出备用。 5. 锅中留底油,放入葱姜蒜末爆香,加入咸蛋黄煸炒出香味。 6. 加入青椒、红椒煸炒,再加入鸡丁翻炒均匀。 7. 最后加入适量盐、鸡精调味即可。 本文来自投稿...
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aliveday