内容简介:酸椒肥肠的做法: 1. 准备好肥肠、酸菜、辣椒、葱、姜、蒜等食材。 2. 将肥肠清洗干净,切成小段,焯水去腥味。 3. 将酸菜洗净,切成小段,辣椒、葱、姜、蒜切末备用。 4. 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香,加入辣椒煸炒出红油。 5. 加入肥肠煸炒均匀,再加入酸菜煸炒。 6. 加入适量的盐、味精、鸡精等调味料,翻炒均匀即可。 7. 出锅前撒上葱花即可。 本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载...
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aliveday