内容简介:虾仁炒鸡蛋 1. 鸡蛋打散备用,虾仁洗净沥干备用。 2. 热锅凉油,放入鸡蛋液煎至两面金黄,盛出备用。 3. 热锅凉油,放入虾仁煸炒至变色,加入适量盐和味精调味,加入煎好的鸡蛋翻炒均匀即可。 红烧肉 1. 猪肉切块,放入开水中焯水,捞出沥干备用。 2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入焯好水的猪肉煸炒至变色。 3. 加入适量料酒、生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮、香叶、花椒等调味料,加入足够的水...
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aliveday