内容简介:烤鸭 1. 将鸭子洗净,去掉内脏和多余的脂肪。 2. 在鸭子皮上划几刀,不要切到肉。 3. 将鸭子放在烤盘上,用盐和五香粉擦匀。 4. 将鸭子放入预热至200℃的烤箱中,烤约1小时。 5. 烤好后取出,切成薄片即可。 鸭肉卷 1. 将鸭肉切成薄片,用盐和黑胡椒粉腌制15分钟。 2. 将腌制好的鸭肉片平铺在砧板上,放上蔬菜丝和调料。 3. 将鸭肉卷起来,用牙签固定。 4....
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aliveday