内容简介:莴笋泡酸的做法: 1. 准备莴笋、大蒜、干辣椒、花椒、盐、白糖、醋、料酒。 2. 将莴笋切成长条状,大蒜切成薄片,干辣椒剪成小段。 3. 在一个容器中加入适量的盐和白糖,加入莴笋、大蒜、干辣椒、花椒,拌匀腌制20分钟。 4. 将腌制好的莴笋捞出,放入锅中加入适量的醋和料酒,煮开后转小火煮5分钟。 5. 将煮好的莴笋装入干净的玻璃瓶中,倒入煮莴笋的醋汁,盖紧盖子,放置24小时即可食用。...
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aliveday