内容简介:乌龟茄子的做法 材料: 乌龟肉 500克 茄子 500克 葱姜蒜适量 料酒、盐、酱油、糖、鸡精适量 清水适量 油适量 步骤: 将乌龟肉洗净切块,茄子洗净切段,葱姜蒜切末备用。 热锅凉油,将乌龟肉煸炒至变色,加入葱姜蒜煸炒出香味。 加入料酒、盐、酱油、糖、鸡精和清水,烧开后转小火炖煮30分钟。 加入茄子段,继续炖煮10分钟左右,直到茄子软烂入味即可。 最后加入适量的油,翻炒均匀即可。 本文来自投稿...
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aliveday