内容简介:乌鸡炖鸽子的做法 材料:乌鸡1只,鸽子1只,枸杞适量,红枣适量,生姜适量,料酒适量,盐适量,清水适量。 步骤: 1.将乌鸡和鸽子宰杀干净,去毛、内脏,洗净备用。 2.将乌鸡和鸽子分别斩成块,放入开水中焯水,捞出洗净。 3.将焯水后的乌鸡和鸽子放入砂锅中,加入适量清水,放入料酒、生姜、枸杞、红枣,大火烧开后转小火炖煮2小时。 4.加入适量盐调味即可。 本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载...
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aliveday