内容简介：土豆块炒青椒的做法： 1. 准备土豆和青椒，将土豆去皮切成小块，青椒洗净切成小段。 2. 热锅凉油，放入土豆块煸炒至金黄色，捞出备用。 3. 锅中留底油，放入葱姜蒜末爆香，加入青椒翻炒几下。 4. 加入煸炒好的土豆块，翻炒均匀。 5. 加入盐、鸡精等调味料，翻炒均匀即可。 家常做法： 1. 准备土豆和青椒，将土豆去皮切成小块，青椒洗净切成小段。 2. 热锅凉油，放入土豆块煸炒至金黄色，捞出备用。...

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