内容简介:饭店排骨炖芸豆做法大全集 饭店排骨炖芸豆是一道美味的传统菜肴,口感鲜美,营养丰富。下面是一份详细的做法: 准备食材:排骨、芸豆、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、清水。 将排骨洗净,切成小块,用开水焯水去血水,捞出备用。 芸豆洗净,去掉两头,切成段。 葱姜蒜切末备用。 热锅凉油,放入葱姜蒜炒香。 放入排骨煸炒至变色。 加入料酒炒匀,去腥味。 加入适量的清水,煮开后撇去浮沫。 加入生抽、老抽...
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aliveday