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四川老鹅汤的做法大全
内容简介:四川老鹅汤的做法大全 四川老鹅汤是一道具有浓郁川菜风味的汤品,以老鹅为主要材料,搭配多种中草药和调料炖煮而成。下面是四川老鹅汤的详细做法: 材料: – 老鹅一只 – 姜块适量 – 葱段适量 – 八角适量 – 桂皮适量 – 花椒适量 – 干辣椒适量 – 料酒适量 – 盐适量 步骤: 1. 将老鹅宰杀后剁成块状,用开水焯水去腥。 2. 锅中加入适量的水,放入老鹅块、姜块、葱段、八角、桂皮、花椒...
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