内容简介：剁椒土豆酱的做法大全家常做法视频： 剁椒土豆酱是一道非常经典的川菜，口味麻辣，香辣可口。下面是制作剁椒土豆酱的家常做法视频： 1. 准备食材：土豆、剁椒、蒜瓣、生姜、食用油、盐、鸡精。 2. 土豆去皮切块，剁椒切碎，蒜瓣和生姜切末备用。 3. 热锅凉油，将蒜末和姜末爆香。 4. 加入剁椒炒匀，出香味。 5. 加入土豆块翻炒均匀，使土豆块均匀上色。 6. 加入适量的水，盖上锅盖，煮熟土豆块。 7....

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