内容简介：炖大盘鸡的做法大全家常做法： 大盘鸡是一道非常受欢迎的川菜，它的特点是鸡肉鲜嫩多汁，配料丰富，味道醇厚。下面是一份家常做法： 材料： 鸡腿肉500克 土豆2个 青椒1个 红椒1个 葱姜蒜适量 干辣椒适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 盐适量 白胡椒粉适量 花椒粉适量 鸡精适量 香菜适量 步骤： 将鸡腿肉切块，用料酒、生抽、老抽、盐、白胡椒粉、花椒粉、鸡精腌制15分钟。 土豆去皮切块...

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