内容简介:豆鼓焖鱼的做法大全 豆鼓焖鱼是一道传统的中式菜肴,口味鲜美,营养丰富。下面是豆鼓焖鱼的详细做法: 准备材料:鱼(鲤鱼、草鱼等),豆鼓,葱姜蒜,料酒,生抽,老抽,白糖,盐,清水,淀粉。 将鱼洗净,切成块状备用。 将豆鼓用清水浸泡片刻,然后捞出备用。 葱姜蒜切末备用。 热锅冷油,将葱姜蒜爆香。 加入豆鼓炒匀。 加入适量的水,放入鱼块,加入料酒,煮开后转小火焖煮10分钟。 加入生抽,老抽,白糖,盐...
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aliveday