内容简介:蛋白溶豆的做法大全 蛋白溶豆是一道美味健康的豆制品,制作简单,口感丰富。以下是蛋白溶豆的做法: 准备材料:豆腐、鸡蛋、盐、葱花、生抽、淀粉。 将豆腐切成小块,放入开水中焯水,捞出沥干备用。 将鸡蛋打入碗中,加入适量盐和淀粉,搅拌均匀。 热锅凉油,将葱花爆香,倒入鸡蛋液煎至两面金黄。 将焯水后的豆腐放入锅中,加入适量生抽,翻炒均匀。 最后,加入适量清水,煮开后转小火炖煮5分钟,让豆腐充分吸收汤汁。...
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aliveday