内容简介:大骨头炖冬瓜做法大全家常: 大骨头炖冬瓜是一道家常菜,口感鲜美,营养丰富。下面是制作大骨头炖冬瓜的详细步骤: 准备食材:大骨头、冬瓜、姜片、葱段、料酒、盐、鸡精。 将大骨头洗净,放入开水中焯水,去除血水和杂质,捞出备用。 冬瓜去皮,切成块状。 炒锅中加入适量的油,放入姜片和葱段煸炒出香味。 将焯水后的大骨头放入炒锅中,煸炒均匀。 加入适量的料酒,煮一会儿去腥味。 加入足够的清水...
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aliveday