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川味干煸菜花的做法大全
内容简介:川味干煸菜花的做法大全: 川味干煸菜花是一道经典的川菜菜品,口感鲜香,味道独特。下面是制作川味干煸菜花的详细步骤: 准备材料:新鲜的菜花、蒜瓣、干辣椒、花椒、盐、生抽、料酒、白胡椒粉、糖、鸡精。 将菜花洗净,掰成小朵备用。 将蒜瓣切成薄片,干辣椒剪成小段,花椒略微研磨。 热锅凉油,将蒜片、干辣椒和花椒放入锅中炒香。 加入菜花翻炒均匀,炒至菜花变软。 加入适量的盐、生抽、料酒、白胡椒粉、糖和鸡精...
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