内容简介:紫色凉拌大头菜的做法大全 紫色凉拌大头菜是一道美味清爽的凉菜,下面是制作紫色凉拌大头菜的详细步骤: 准备食材:大头菜、葱、姜、蒜、红辣椒、香菜、盐、醋、糖、生抽、花椒油。 将大头菜洗净,切成细丝。 将葱、姜、蒜、红辣椒切成细末,香菜切碎备用。 将切好的大头菜放入大碗中,加入适量的盐,用手揉搓均匀,腌制片刻。 将腌制好的大头菜沥干水分,放入另一个干净的碗中。 加入葱末、姜末、蒜末、红辣椒末、香菜碎...
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aliveday