内容简介：煮清汤鱼的做法大全家常做法： 清汤鱼是一道非常经典的家常菜，口感鲜美，汤清味鲜。下面是煮清汤鱼的详细做法： 材料： 新鲜鱼（草鱼、鲈鱼等） 姜片 葱段 料酒 盐 清汤或清水 香菜（可选） 步骤： 将鱼洗净，去鳞去内脏，切成块状。 锅中加入适量清汤或清水，放入姜片和葱段，煮开。 将鱼块放入煮开的汤中，加入适量料酒，煮约5分钟。 加入适量盐，继续煮约5分钟，直到鱼熟透。 撒上香菜叶，即可出锅。...

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