内容简介:煮清汤鱼的做法大全家常: 清汤鱼是一道非常经典的家常菜,口感鲜美,汤清味鲜。下面是煮清汤鱼的详细做法: 材料: 新鲜鱼(草鱼、鲈鱼等) 姜片 葱段 料酒 盐 清汤或清水 香菜(可选) 步骤: 将鱼洗净,去鳞去内脏,切成块状。 锅中加入适量清汤或清水,放入姜片和葱段,煮开。 将鱼块放入煮开的汤中,加入适量料酒,煮约5分钟。 撇去浮沫,加入适量盐,继续煮约5分钟,直到鱼熟透。 将煮好的清汤鱼盛出...
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aliveday