内容简介:猪冻的做法大全图解法 猪冻是一道传统的中式菜肴,制作过程相对复杂,但非常美味。下面是猪冻的详细做法: 准备材料:猪蹄骨、猪皮、猪肉、姜、葱、料酒、盐、胡椒粉、八角、香叶、桂皮、花椒等。 将猪蹄骨、猪皮和猪肉洗净,放入锅中加水煮沸,撇去浮沫后捞出备用。 将煮熟的猪蹄骨、猪皮和猪肉切成小块,放入炖盅中。 加入适量的姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉、八角、香叶、桂皮、花椒等调料。 加入足够的清水,盖好炖盅...
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aliveday