内容简介:竹菌炖母鸡的做法大全: 竹菌炖母鸡是一道美味营养的家常菜,下面是详细的做法: 准备食材:竹菌、母鸡、姜片、葱段、料酒、盐、鸡精。 将竹菌用清水泡发,泡发时间根据竹菌的硬度而定,一般需要泡发2-3小时。 母鸡宰杀后洗净,切成块状。 将姜片和葱段放入锅中,加入适量的水,放入母鸡块,用大火煮沸后撇去浮沫。 将泡发好的竹菌加入锅中,继续用大火煮沸后转小火炖煮30分钟。 加入适量的料酒、盐和鸡精...
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aliveday